Precio de la carne de cochino pegó un brinco

Karla Ron.- Desde que la carne de res, el pollo y los huevos desaparecieron en los comercios, el cochino es una de las pocas opciones de proteína animal que se consigue, sin embargo su precio ha aumentado considerablemente en los últimos días.

“No tenemos nada de pollo ni carne, solo algunas piezas de cochino”, expresó un vendedor en una charcutería ubicada por la Redoma de Petare a una señora que solicitaba muslo. En el local estaba disponible la chuleta de cochino en 650 bolívares soberanos.

“Me iré sin nada porque esto está muy caro”, indicó Mirna Vargas al equipo de ÚN que realizó un recorrido para verificar el costo del producto en algunos comercios de Caracas.

“El precio varía de acuerdo a la parte del cochino que deseen”, comentó un vendedor en otro establecimiento que queda muy cerca de la escuela  José de Jesús Arocha. Detalló que las paticas tienen un costo de Bs.S 330, mientras que la chuleta sale en Bs.S 859.

En otra carnicería, ubicada muy cerca de la estación del Metro, el precio de la papada de cochino está establecido en Bs.S 494, las paticas en Bs.S 338, así como la lengua y la oreja en Bs.S 368.

En zonas del centro de Caracas, la cosa es más cara. En El Silencio la chuleta y el pernil están en Bs.S 990, las paticas en Bs.S 550, la costilla en 960 y los huesos ahumados en 800