Aprende a preparar Arroz con Leche

Hoy te enseñaremos como preparar este postre típico de nuestra gastronomía Venezolana, que ademas de ser delicioso es muy fácil de realizar. 

Ingredientes:

 -3/4 taza de arroz

-1 litro de leche

-150 grs. de azúcar

-Cáscara de limón

-10 grs de canela en polvo

-agua

Preparación: 

Se pone en una cacerola al fuego la leche y la corteza del limón. Se dejará que hierva unos minutos (5 o 6). En recipiente aparte se cuece el arroz con agua hasta que esté hecho. Luego se mezcla la leche, el arroz (sin el agua) y el azúcar y se deja cocer durante unos minutos a fuego lento. Se saca y se deja enfriar, espolvoreándolo con la canela en polvo (Si es de su agrado).

     Otra manera de prepararlo es hirviendo la leche, el azúcar y el arroz, con la cáscara de limón (si es de su gusto), hasta que esté hecho el arroz. De esta manera, hay que reducir un poco la cantidad de arroz